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    こだわり

    2011年5月、島根野菜を皆様の元へ皆様の元へお届けすることを通じて、島根の農業を応援することをモットーに創業。創業以来、地元の若手農家さんとタッグを組み、常に安心・安全・美味しさを追求しています。
    旬の野菜の提案、販売を通じ、コミュニケーションの創造と松江の文化や新たな食文化を発信することを誇りに仕事をしています。
    当社は卸売という立場から、生産者さまには末端からの需要の提案を、消費者さまには生産現場からの供給情報や新顔(ニューフェース)野菜の情報提供を行っています。
    農業を育て、新たな食文化の発信は、私たち卸売業しかできない大切な仕事です。

    島根のごちそうセットのこだわり

    新型コロナウイルスが猛威を振るい、都会地ではステイホームの状況が続いた2020年。都会で暮らすご家族、ご友人に元気でいてほしい、また会いたいと想いから、このセットの開発を思いつきました。「安心・安全」と「田舎からのエール」をお伝えする商品です。
    野菜のみならず、島根県産のこだわり玉子や手作りドレッシングもセットにしました。

    当社が販売する野菜は、①鮮度抜群、②安心・安全、③美味しい を自負しています。人口が少ないことから、空気が澄み、野菜たちも美味しい空気を取り込みながらすくすくと生育しているからです。
    生産現場はオーガニック野菜や減農薬栽培を常に行っています。それにより「生で食べて美味しい」野菜を提供できております。
    例えば、オーガニック野菜の春菊や小松菜は、生で食べると驚くほどの美味です。冬場には、生食用のカブや白菜などの甘くておいしい野菜たちが勢揃いします。
    四季折々、美味しい島根産野菜をぜひご賞味くださいませ。